Chế độ dinh dưỡng hợp lý phòng ngừa suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ

Suy dinh dưỡng trẻ em là tình trạng thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết làm ảnh hưởng đến quá trình phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Để phòng ngừa tình trạng này, phụ huynh cần xây dựng một chế độ ăn uống khoa học và cân đối.

1. Đảm bảo đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng

Mỗi bữa ăn của trẻ cần có sự góp mặt của 4 nhóm chất sau:

• Nhóm chất bột đường: Gạo, ngô, khoai, sắn, mì... cung cấp năng lượng hoạt động.
• Nhóm chất đạm: Thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua và các loại đậu... xây dựng cơ bắp và đề kháng.
• Nhóm chất béo: Dầu ăn, mỡ động vật, bơ... hỗ trợ hấp thu các vitamin tan trong dầu (A, D, E, K).
• Nhóm vitamin và khoáng chất: Rau xanh, trái cây chín... giúp hỗ trợ tiêu hóa và ngừa táo bón.

2. Chăm sóc bữa ăn theo từng độ tuổi

Trẻ dưới 6 tháng tuổi cần được bú mẹ hoàn toàn. Khi trẻ bắt đầu ăn dặm (từ 6 tháng trở đi), hãy tập cho trẻ ăn từ loãng đến đặc, từ ít đến nhiều. Đừng quên bổ sung 1-2 muỗng cà phê dầu ăn/mỡ vào bát cháo của bé để tăng cường năng lượng.

3. Khuyến khích trẻ vận động và ngủ đủ giấc

Bên cạnh dinh dưỡng, giấc ngủ sâu trước 22 giờ đêm giúp cơ thể tiết ra hormone tăng trưởng tối đa. Cho bé vận động ngoài trời vào sáng sớm giúp tổng hợp Vitamin D tự nhiên, tăng chiều cao vượt trội.